新そばです!ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば6束

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「土づくり、香りづくり。」 あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。
「新得のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから生まれたぼたん蕎麦乾麺です。
「ぼたん蕎麦」は、品種改良によって昭和8年頃誕生。
しかし現在、栽培の難しさから“幻の蕎麦”ともいわれています。
ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ80年以上「ぼたん蕎麦」を栽培しています。
「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」をぜひご賞味ください

名称 干しそば
商品名 ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば
原材料 そば粉(新得町ワカハラ農場産)小麦粉(北海道産)小麦蛋白(国産)食塩(赤穂の天塩)
内容量 200g(1袋)

調理方法 本品1袋に対して2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをぱらぱらとさばいていれる。5分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。

保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください