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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【6束】

¥3,900 税込

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「土づくり、香りづくり。」
―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。

先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが
「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、
そんな思いから生まれました。

「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ
「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。

十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら
80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、
北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、
その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。

また高級感あふれるパッケージは、
帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、
引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。

自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。
是非一度お試しください。

===注意事項===
※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。

【美味しいお召し上がり方】
◆作り方
火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。
※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。

◆召し上がり方
大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。


「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」
◆名称  干しそば
◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産)
     小麦粉(北海道産)
     小麦蛋白(国産)
     食塩(赤穂の天塩)
◆配合割合 60%
◆内容量  200g(1袋)
◆アレルギー表示対象 小麦 そば
◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください
◆賞味期限 製造から1年半(540日)
◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池

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