「ぼたんそば」とは…
北海道内で古くから作付けされていた蕎麦の品種。
他品種と比べて「香りや風味」が強く
「甘みがある」のが特徴。
しかし、近年はそばの改良品種の流通により
「ぼたんそば」の生産農家が減少。
収穫量が減り、また栽培も難しいことから
希少価値が高く「幻のそば」 と言われている。
十勝新得町の大自然が作った恵みを
是非一度ご家庭でお試しください
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【限定販売10㎏】北海道ワカハラ農場の恵子さんのかぼちゃ
¥3,500
SOLD OUT
北海道ワカハラ農場の恵子さんのかぼちゃは、美味しさと栄養価で人気の高い限定販売品です。恵子さんは60年以上もかぼちゃの栽培に取り組んでおり、長年の経験と愛情が詰まった一品です。 このかぼちゃは、甘味と濃厚な風味が特徴です。肉質もしっかりとしており、煮物やスープなど幅広い料理に使えます。 北海道の良質な土壌で丁寧に栽培された恵子さんのかぼちゃは、農薬を使用せずに育てられています。自然の恵みをたっぷりと受けたかぼちゃなので、安心して食べることができます。 かぼちゃは、ビタミンAやカロテンなどの栄養素が豊富で、美容や健康にも良いとされています。また、食物繊維もたっぷり含んでいるので、ダイエット中の方にもおすすめです。 恵子さんのかぼちゃは、数量限定での販売となりますので、是非この機会にお試しください。北海道の豊かな自然が生み出す恵みをご堪能ください。 ※保存方法にはご注意ください。冷暗所で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
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【2束+つゆ】太麺ワカハラ農場ぼたんそば
¥1,950
SOLD OUT
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 クレジット決済の方のみ、注文確定後に送料を修正いたします。 その他の支払方法を使用される場合は購入前に 必ず一度お問い合わせください。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【10束】
¥6,480
のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました! 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【10束】
¥6,480
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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おそばのきもち【39束】(ぼたんそば中細麺)
¥21,000
SOLD OUT
「家庭でも気軽に手打ちそばと変わらない味を」 2021年夏、ぼたんそば中細麺「おそばのきもち」発売。 「既にある製品よりも、さらに細い麺が食べたい」という お客様からのご要望が、商品開発のキッカケとなりました。 中細麺はのど越しも良く、つゆとも絡みやすい為、 「ざる蕎麦にむいている麺」とも言えます。 さらに可愛らしいパッケージにより、 「ぼたんそば」を知らない皆様にも手に取っていただく機会が増え、 より多くのお客様にご好評をいただいております。 寒暖の差がある北海道十勝「新得町」産、ぼたん蕎麦乾麺。 新得町の特徴のある気候は農作物を、より美味しく育て上げてくれます。 そば粉の割合は限界まで配合の6割。 乾麺とは思えない程のコシ、豊かな香り・甘みある味わい。 が、特徴のぼたん蕎麦です。 家庭でも気軽に、手打ちそばと変わらない味を。 蕎麦湯も、もちろん美味しくいただけます。 是非、ご家庭でお楽しみください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「おそばのきもち」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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おそばのきもち【20束】(ぼたんそば中細麺)
¥10,800
SOLD OUT
「家庭でも気軽に手打ちそばと変わらない味を」 2021年夏、ぼたんそば中細麺「おそばのきもち」発売。 「既にある製品よりも、さらに細い麺が食べたい」という お客様からのご要望が、商品開発のキッカケとなりました。 中細麺はのど越しも良く、つゆとも絡みやすい為、 「ざる蕎麦にむいている麺」とも言えます。 さらに可愛らしいパッケージにより、 「ぼたんそば」を知らない皆様にも手に取っていただく機会が増え、 より多くのお客様にご好評をいただいております。 寒暖の差がある北海道十勝「新得町」産、ぼたん蕎麦乾麺。 新得町の特徴のある気候は農作物を、より美味しく育て上げてくれます。 そば粉の割合は限界まで配合の6割。 乾麺とは思えない程のコシ、豊かな香り・甘みある味わい。 が、特徴のぼたん蕎麦です。 家庭でも気軽に、手打ちそばと変わらない味を。 蕎麦湯も、もちろん美味しくいただけます。 是非、ご家庭でお楽しみください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「おそばのきもち」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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おそばのきもち【10束】(ぼたんそば中細麺)
¥5,400
SOLD OUT
「家庭でも気軽に手打ちそばと変わらない味を」 2021年夏、ぼたんそば中細麺「おそばのきもち」発売。 「既にある製品よりも、さらに細い麺が食べたい」という お客様からのご要望が、商品開発のキッカケとなりました。 中細麺はのど越しも良く、つゆとも絡みやすい為、 「ざる蕎麦にむいている麺」とも言えます。 さらに可愛らしいパッケージにより、 「ぼたんそば」を知らない皆様にも手に取っていただく機会が増え、 より多くのお客様にご好評をいただいております。 寒暖の差がある北海道十勝「新得町」産、ぼたん蕎麦乾麺。 新得町の特徴のある気候は農作物を、より美味しく育て上げてくれます。 そば粉の割合は限界まで配合の6割。 乾麺とは思えない程のコシ、豊かな香り・甘みある味わい。 が、特徴のぼたん蕎麦です。 家庭でも気軽に、手打ちそばと変わらない味を。 蕎麦湯も、もちろん美味しくいただけます。 是非、ご家庭でお楽しみください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「おそばのきもち」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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【つゆ付き】ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば4束(細麺)・そば農家が選んだおいしいつゆ1本
¥3,400
新得町の「ぼたんそば」は、他品種よりも 豊かな香り・甘みある味わいで有名ですが 「そんなぼたんそば に合うおいしいつゆ が知りたい」 お客様のそんな疑問の声が、 「つゆ」の商品開発・発売に至りました 2021年秋「そば農家が選んだおいしいつゆ」発売。 ぼたんそばを誰よりも知り、誰よりも身近で見てきた そば農家が、様々な組み合わせのつゆの中から 選りすぐり1つを選び抜きました! 「かつお」と「さば」の上品な味のそばつゆです そんなつゆと乾麺の、ご自宅用セットになります。 是非「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」と一緒に、 ご家庭で本格的な蕎麦体験をご堪能ください。 ====商品内容=== 「そば農家が選んだおいしいつゆ」350g 1本 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」(細麺)200g 4束 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== 宅急便コンパクト専用ボックスに直接商品を同梱いたします。 ロゴ入りギフト箱はつきません。 のし対応も出来かねますのでご了承ください。 === 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池 「そば農家が選んだおいしいつゆ」 ◆名称 つゆ(希釈用) ◆原材料名 しょうゆ(国内製造) 砂糖 発酵調味料 食塩 鰹節エキス 鯖節粉末/調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル) 酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む) ◆内容量 350g ◆賞味期限 製造後18か月間 ◆保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ◆開栓後の取り扱い 開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお使いください。 ◆使用方法 つけつゆ たれ1:水3~4 かけつゆ たれ1:水6~7
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ワカハラ農場でぼたんそば太麺【2束】細麺【2束】
¥2,600
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番地 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町2丁目3番6号
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【1束】
¥648
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 クレジット決済の方のみ、注文確定後に送料を修正いたします。 その他の支払方法を使用される場合は購入前に 必ず一度お問い合わせください。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【1束】
¥648
のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました! 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 クレジット決済の方のみ、注文確定後に送料を修正いたします。 その他の支払方法を使用される場合は購入前に 必ず一度お問い合わせください。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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おそばのきもち【1束】(ぼたんそば中細麺)
¥648
SOLD OUT
「家庭でも気軽に手打ちそばと変わらない味を」 2021年夏、ぼたんそば中細麺「おそばのきもち」発売。 「既にある製品よりも、さらに細い麺が食べたい」という お客様からのご要望が、商品開発のキッカケとなりました。 中細麺はのど越しも良く、つゆとも絡みやすい為、 「ざる蕎麦にむいている麺」とも言えます。 さらに可愛らしいパッケージにより、 「ぼたんそば」を知らない皆様にも手に取っていただく機会が増え、 より多くのお客様にご好評をいただいております。 寒暖の差がある北海道十勝「新得町」産、ぼたん蕎麦乾麺。 新得町の特徴のある気候は農作物を、より美味しく育て上げてくれます。 そば粉の割合は限界まで配合の6割。 乾麺とは思えない程のコシ、豊かな香り・甘みある味わい。 が、特徴のぼたん蕎麦です。 家庭でも気軽に、手打ちそばと変わらない味を。 蕎麦湯も、もちろん美味しくいただけます。 是非、ご家庭でお楽しみください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 クレジット決済の方のみ、注文確定後に送料を修正いたします。 その他の支払方法を使用される場合は購入前に 必ず一度お問い合わせください。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「おそばのきもち」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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おそばのきもち【4束】(ぼたんそば中細麺)
¥2,300
SOLD OUT
「家庭でも気軽に手打ちそばと変わらない味を」 2021年夏、ぼたんそば中細麺「おそばのきもち」発売。 「既にある製品よりも、さらに細い麺が食べたい」という お客様からのご要望が、商品開発のキッカケとなりました。 中細麺はのど越しも良く、つゆとも絡みやすい為、 「ざる蕎麦にむいている麺」とも言えます。 さらに可愛らしいパッケージにより、 「ぼたんそば」を知らない皆様にも手に取っていただく機会が増え、 より多くのお客様にご好評をいただいております。 寒暖の差がある北海道十勝「新得町」産、ぼたん蕎麦乾麺。 新得町の特徴のある気候は農作物を、より美味しく育て上げてくれます。 そば粉の割合は限界まで配合の6割。 乾麺とは思えない程のコシ、豊かな香り・甘みある味わい。 が、特徴のぼたん蕎麦です。 家庭でも気軽に、手打ちそばと変わらない味を。 蕎麦湯も、もちろん美味しくいただけます。 是非、ご家庭でお楽しみください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 注文確定後に送料を修正いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「おそばのきもち」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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おそばのきもち【6束】(ぼたんそば中細麺)
¥3,400
SOLD OUT
「家庭でも気軽に手打ちそばと変わらない味を」 2021年夏、ぼたんそば中細麺「おそばのきもち」発売。 「既にある製品よりも、さらに細い麺が食べたい」という お客様からのご要望が、商品開発のキッカケとなりました。 中細麺はのど越しも良く、つゆとも絡みやすい為、 「ざる蕎麦にむいている麺」とも言えます。 さらに可愛らしいパッケージにより、 「ぼたんそば」を知らない皆様にも手に取っていただく機会が増え、 より多くのお客様にご好評をいただいております。 寒暖の差がある北海道十勝「新得町」産、ぼたん蕎麦乾麺。 新得町の特徴のある気候は農作物を、より美味しく育て上げてくれます。 そば粉の割合は限界まで配合の6割。 乾麺とは思えない程のコシ、豊かな香り・甘みある味わい。 が、特徴のぼたん蕎麦です。 家庭でも気軽に、手打ちそばと変わらない味を。 蕎麦湯も、もちろん美味しくいただけます。 是非、ご家庭でお楽しみください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「おそばのきもち」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【4束】
¥2,700
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番地 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半 製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町2丁目3番6号
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【6束】
¥3,900
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【21束】
¥13,600
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば【39束】
¥25,000
「土づくり、香りづくり。」 ―― あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【4束】
¥2,700
のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました! 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町2丁目3番6号
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【6束】
¥3,900
のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました! 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 ===注意事項=== ※専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば(細麺)」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町2丁目3番6号
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【20束】
¥13,000
のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました! 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば(細麺)」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町2丁目3番6号
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ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【39束】
¥25,000
のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました! 先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが 「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、 そんな思いから生まれました。 香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。 「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ 「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。 十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら 80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、 北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、 その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。 また高級感あふれるパッケージは、 帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、 引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。 自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。 是非一度お試しください。 【注意】賞味期限 2024年8月31日 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば(細麺)」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 2024年8月31日 製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町2丁目3番6号
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十勝新得若原蕎麦【4束】
¥2,592
SOLD OUT
元祖ぼたん蕎麦乾麺、この乾麺の販売からスタートしました。 85年続く十勝新得のワカハラ農場。 先代、若原敏勝が最後のライフワークとして 自家製栽培の「ぼたん蕎麦」の乾麺を販売はじめたのが2012年。 このパッケージ、この太さ、この製造方法。 すべてが当時のままです。 先代、若原敏勝の全てが詰まった「元祖ぼたん蕎麦乾麺」。 オレンジ色の特徴のあるパッケージは、販売開始後から 新得町のふるさと納税や地元の皆様に、 大変ご好評いただいております。 そば粉の割合は6割。 香り高くコシがあり、甘みある味わいの「ぼたんそば」です。 「ぼたんそば」とは、北海道で最初に栽培された蕎麦の品種。 味や香りがすぐれていますが、現在、生育の難しさから 今や“幻の蕎麦”とも言われています。 ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ、 80年以上工夫を重ねながら「ぼたん蕎麦」を栽培しています。 乾麺とは思えない味わい。 香り高く、豊かな風味が自慢の若原蕎麦をぜひご賞味ください。 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 4本まではネコポス全国一律300円にて同梱発送が可能です。 注文確定後に送料を修正いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「十勝新得若原蕎麦」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池
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十勝新得若原蕎麦【6束】
¥3,888
SOLD OUT
元祖ぼたん蕎麦乾麺、この乾麺の販売からスタートしました。 85年続く十勝新得のワカハラ農場。 先代、若原敏勝が最後のライフワークとして 自家製栽培の「ぼたん蕎麦」の乾麺を販売はじめたのが2012年。 このパッケージ、この太さ、この製造方法。 すべてが当時のままです。 先代、若原敏勝の全てが詰まった「元祖ぼたん蕎麦乾麺」。 オレンジ色の特徴のあるパッケージは、販売開始後から 新得町のふるさと納税や地元の皆様に、 大変ご好評いただいております。 そば粉の割合は6割。 香り高くコシがあり、甘みある味わいの「ぼたんそば」です。 「ぼたんそば」とは、北海道で最初に栽培された蕎麦の品種。 味や香りがすぐれていますが、現在、生育の難しさから 今や“幻の蕎麦”とも言われています。 ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ、 80年以上工夫を重ねながら「ぼたん蕎麦」を栽培しています。 乾麺とは思えない味わい。 香り高く、豊かな風味が自慢の若原蕎麦をぜひご賞味ください。 ===注意事項=== ※ネコポスの専用梱包箱に直接商品を梱包いたします。 【美味しいお召し上がり方】 ◆作り方 火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 ※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。 ◆召し上がり方 大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。 「十勝新得若原蕎麦」 ◆名称 干しそば ◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産) 小麦粉(北海道産) 小麦蛋白(国産) 食塩(赤穂の天塩) ◆配合割合 60% ◆内容量 200g(1袋) ◆アレルギー表示対象 小麦 そば ◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください ◆賞味期限 製造から1年半(540日) ◆製造者 株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番池