ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば細麺【39束】

のど越しのよい「ぼたんそば」細麺が誕生しました！

先代からの意思を継ぎ、ファームインワカハラが
「新得のことをもっと知ってもらいたい。」 と、
そんな思いから生まれました。

香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくり時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麵そばに仕上げました。

「ぼたんそば」という品種は、他の品種とくらべ
「味」「香り」が優れており、昔から多くの人に愛されています。


十勝・新得町の壮大な景色に囲まれながら
80年以上続くワハカラ農場で現在も育てられている「ぼたんそば」は、
北海道で最も長く栽培されている品種でありながらも、
その栽培は難しく、収穫量の少なさから“幻のそば”と言われています。

また高級感あふれるパッケージは、
帰省の手土産やお中元・お歳暮のギフト、
引っ越しのご挨拶に等、贈答用としてもご利用いただけます。

自宅に居ながら、本格蕎麦屋のような味わいと香りを。
是非一度お試しください。

【注意】賞味期限　2024年8月31日

【美味しいお召し上がり方】
◆作り方
火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。
※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。

◆召し上がり方
大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。


「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば（細麺）」
◆名称　　干しそば
◆原材料　そば粉（北海道新得町ワカハラ農場産）
　　　　　小麦粉（北海道産）
　　　　　小麦蛋白（国産）
　　　　　食塩（赤穂の天塩）
◆配合割合　60%
◆内容量　　200ｇ（1袋）
◆アレルギー表示対象　小麦　そば
◆保存方法　直射日光と湿気を避けて常温保存してください
◆賞味期限　2024年8月31日
製造者(株)フタバ製麺/北海道留萌市栄町２丁目３番６号