¥ 3,888

「土づくり、香りづくり。」　あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。 「新得のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから生まれたぼたん蕎麦乾麺です。 「ぼたん蕎麦」は、品種改良によって昭和８年頃誕生。 しかし現在、栽培の難しさから“幻の蕎麦”ともいわれています。 ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ８０年以上「ぼたん蕎麦」を栽培しています。 「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」をぜひご賞味ください 名称　干しそば 商品名　ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば 原材料　そば粉（新得町ワカハラ農場産）小麦粉（北海道産）小麦蛋白（国産）食塩（赤穂の天塩） 内容量　２００ｇ（1袋） 調理方法　本品1袋に対して2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをぱらぱらとさばいていれる。5分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。 保存方法　直射日光と湿気を避けて常温保存してください

¥ 3,888

「ぼたん蕎麦」は品種改良によって昭和８年頃に誕生。 しかし現在、栽培の難しさから“幻の蕎麦”とも言われています。 ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ、 80年以上「ぼたん蕎麦」を栽培しています。 香り高く、豊かな風味が自慢の若原蕎麦をぜひご賞味ください。